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饮食中心派厨师到二院为灾区伤员服务


[本站讯]5月23日上午,获悉第一批来鲁进行治疗的四川地震灾区伤病员35人入住山大二院后,后勤处处长张宇紧急通知饮食管理服务中心选派一名川菜厨师到山大二院提供餐饮服务,做好抗震救灾支援保障。
四川地震灾区伤病员一方面需要医疗救治,同时更需要营养丰富的可口饭菜。接到通知后,学校饮食中心各校区食堂纷纷举荐,广大厨师踊跃报名,经研究决定由东校区新校一多餐厅厨师孟德勇完成这项任务。
孟德勇2005年毕业于四川烹饪高等专科学校,曾于2005年至2007年在四川绵阳从事餐饮工作两年,2007年10月到山大饮食管理服务中心工作。他表示,一定不辜负各级领导的重托,尽其所学所能,全力以赴地为灾区伤病员烹制可口的家乡饭菜,为其早日康复提供优质服务。目前,孟德勇已在山大二院食堂灶前全身心地投入工作。]